Salades
César Salade verte, tomate, blanc de poulet, croutons, oeuf dur, olives noires, copeaux de grama Padano et sauce César maison |
16,80 € |
Landaise Salade verte, haricots verts, tranche de bloc de foie gras de canard, filets de canard fumés, magret, champignons, tomates |
20,50 € |
Mixte Salade verte, tomates et oignon |
5,40 € |
Nordique Salade, tomate, champignons crus, haricots verts, crevettes, saumon fumé maison et citron |
19,00 € |
Rémoise Salade verte, tomate, jambon de Reims, fromage de Brie, blanc de poulet et œuf dur. |
14,50 € |
salade Niçoise Salade, thon, anchois, oeuf dur, poivron, olives noires, pomme de terre, haricots vert, tomate et coeur d'artichaut mariné. |
16,80 € |
Verte | 4,70 € |
Au chèvre chaud Salade verte, dés de betterave rouge, carottes râpées, chèvre chaud sur toasts et noix |
14,50 € |
Campagnarde Salade verte, pommes de terre, lardons, oeuf poché, tomate et croûtons |
14,50 € |
Jurassienne Salade verte, saucisse de Morteau, fromage de comté, pommes de terre, lardons, tomate et croutons |
14,50 € |
Rocamadour Salade verte, magret fumé, pommes de terre tièdes au vinaigre de framboise, gésiers confits, tomates, noix et olives noires |
14,50 € |
St. Michel Salade, haricots verts, pommes de terre, tomate, champignons émincés, aile de raie, sauce citronnée et câpres |
14,50 € |
Strasbourgeoise Salade verte, choucroute, pommes de terre, saucisse de Francfort, cervelas, jambon cru, fromage de comté et croûtons. |
14,50 € |